らーめん天神下 大喜「とりそば」
- 2020 TRY名店部門 しお 7位
※写真および値段は受賞時のものになります。
ストレートの細麺と、清涼かつ濃厚な鶏スープの相性は抜群。青柚子ペーストは、冬には生柚子に替わる予定。麺／150g、自家製麺
東京で「塩ラーメン」のジャンルを有名にした名店。鶏ガラと丸鶏を中心に採ったスープからは濃厚な鶏の旨みやコクが。トッピングに青柚子のペーストが加わり清涼感もアップ！
審査員レビュー
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尾瀬
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まろ
食べ終えるころに味が完成されるような、心地よいラーメンです。
- 店舗名
- らーめん天神下 大喜
- 住所
- 東京都台東区台東 2-4-4
- アクセス
- JR山手線ほか御徒町駅南口または秋葉原駅昭和通り口より徒歩7分
清湯と白湯の中間。鶏の旨みやコクがたっぷり。