飯田商店

2020 TRY大賞総合1位
2019 TRY大賞総合1位

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神奈川・湯河原にありながら、味に対するストイックなこだわりで多くのファンを魅了。2017年に初めてTRY大賞1位に輝き、2019年の全面リニューアルを経てなおも王座に君臨。満場一致で4連覇を達成し、殿堂入りとなった。たゆまぬ味の向上への努力、フードコートへの出店、「食肉製品製造業」の営業許可を取得、焼豚入りラーメンの通販開始、姉妹店のリニューアルオープンなど、つねに挑戦の手を緩めない店主の姿は圧巻！

審査員レビュー

レイラ

『飯田商店』のラーメンを食べることは、数日間をかけた「食体験」。予約のページを開いて争奪戦を繰り広げ、湯河原に想いを馳せながら当日を待ちわびる。電車に揺られてお店に向かい、高揚感がピークに達したところで飯田店主の笑顔に迎え入れられる。極上の食材を惜しみなく使用したハイエンドな一杯を堪能し、帰宅後も思い思いの感想を反芻するという、壮大なドラマなのです。
しらす

『中華蕎麦とみ田』の殿堂入り後、一度もその座を譲ることなく殿堂入り。今私たちは、歴史的な瞬間の立会人となりました。かつて先輩方が山岸（一雄）さんや佐野（実）さんのエピソードを語ってくれたように、今度は我々が後の世代に伝えていく番です。
田中

明確な理論に裏打ちされた、店主のラーメンに対する哲学が前面に押し出され、ほかの追随を許さぬ領域に達しています。
尾瀬

国内最高峰と謳われてもたえず見直しを繰り返し高みを目指す。その店主の姿は、「一番美味しいラーメン」ではなく、「一番美味しい料理」を目指しているかのようです。