Handicraft Works「クラシックビーフパレット」
- 2022 TRY名店部門 汁なし 1位
- 2021 TRY名店部門 汁なし 1位
- 2020 TRY名店部門 汁なし 3位
- 2019 TRY名店部門 汁なし 4位
※写真および値段は受賞時のものになります。
専用グリルで焼いたシュラスコなど豪快な見た目。塩ニンニクの効いた魚介ダレは肉にも負けないパンチ力が。麺／200g、自家製麺
昨年に引き続き、2年連続での首位獲得。シュラスコをはじめ、野菜や焼きパイナップルを盛りつけたワイルドな見た目が目を引く。自家製の中太麺はタレとよく絡み、あっという間に食べ進められてしまう。ルックスに負けない美味しさを持った一杯だ。肉と野菜を追加した「ワイルドモンスターパレット」（1550円）も見逃せない。
審査員レビュー
-
しらす
-
青木
つい具材が主役と思いがちですが、とんでもない。自家製麺と塩ダレが生み出す油そばとしての高い完成度と力強い吸引力があってこそ具材が活きるのです。
-
レイラ
素晴らしい完成度の麺とタレに、絶品のシュラスコや野菜が華を添えます。
- 店舗名
- Handicraft Works
- 住所
- 埼玉県八潮市伊勢野111-1
- アクセス
- つくばエクスプレス八潮駅より徒歩17分
自家製麺の存在感は圧巻です。