Ramen FeeL「FeeLつけ麺 スープダブル＋出汁卵」
- 2024 TRY名店部門 つけ麺清湯 2位
※写真および値段は受賞時のものになります。
醤油、塩の2種類のスープは、どちらをメイン（150cc、サブは100cc）にするか選択できる。麺260g／自家製麺
味わいの異なる2種類の麺と土佐醤油がかかった平麺で、小麦の美味しさを再確認できる逸品。小麦をそのまま石臼で挽いた黒い麺は、かむほどに味わい深い。華やかな醤油と滋味深い塩が両方味わえるダブルスープが最高。後半は麺に卵をかけて、「卵かけ麺」を楽しみたい。メイン（150cc）とサブ（100cc）のスープを選ぶ。
審査員レビュー
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レイラ
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星野
趣きの異なる2種の自家製麺を、鶏のリッチなつけ汁に浸したり、出汁卵にくぐらせたりして堪能。好みを見つけるワクワク感があります。
- 店舗名
- Ramen FeeL
- 住所
- 東京都青梅市梅郷4-695-1
- アクセス
- JR青梅線日向和田駅よ り徒歩12分
まるで麺会席のように、季節の野菜とともに多種多様な味わいの変化を楽しめる仕掛け。改良を重ねて各パーツがグレードアップしました。