煮干そば HIMAWARI
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煮干そば HIMAWARIの店舗情報
店舗情報
- 住所
- 東京都杉並区下高井戸2-4-2 椿ビル 1F
- 営業時間
- 10:30～16:00（食材切れ次第終了）、18:00～21:00
- 休日
- 月
- 席
- カウンター8席
- アクセス
- 京王線ほか下高井戸駅北口より徒歩8分
- 駐車場
- なし
- 通販
- なし
- テイクアウト
- なし
※店舗情報は取材時のものです。店舗側の都合により変更になる可能性があります。事前に店舗や店主公式SNS等で確認することをおすすめします。
店主
店主
北田 真
建設業から転身して『麺家 静』（大阪府大阪市）で修業した際に煮干しの魅力に目覚める。東京への移転に際し、国産の食材のみで作るラーメンを提供することを決意したそう。
