麺や 木蓮
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麺や 木蓮の店舗情報
店舗情報
- 住所
- 千葉県鎌ケ谷市初富30-17
- 営業時間
- 11:30〜14:25、18:00〜20:40(昼、夜ともスープなくなり次第終了)
- 休日
- 水
- 席
- カウンター13席
- アクセス
- 新京成線くぬぎ山駅から徒歩3分
- 駐車場
- -
- 通販
- なし
- テイクアウト
- なし
※店舗情報は取材時のものです。店舗側の都合により変更になる可能性があります。事前に店舗や店主公式SNS等で確認することをおすすめします。
店主
店主
荒井清一
トレーラーハウスで、煮込み時間や温度、酵母の働きなど、とんこつラーメンを多角的に研究している。