豚骨 蒼翔
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豚骨 蒼翔の店舗情報
店舗情報
- 住所
- 東京都杉並区和田3-60-10
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～20:45L.O.
- 休日
- 日の夜
- 席
- カウンター10席、テーブル4席
- アクセス
- 地下鉄丸ノ内線東高円寺駅1番出口より徒歩3分
- 駐車場
- なし
- 通販
- なし
- テイクアウト
- なし
※店舗情報は取材時のものです。店舗側の都合により変更になる可能性があります。事前に店舗や店主公式SNS等で確認することをおすすめします。
店主
店主
丸田拓馬
青森県出身。立川の『つばさ家』で生まれて初めて食べた家系ラーメンに感動し、業界入り。最後は店長を任された。2020年に独立し、『ぱたぱた家』（現『らーめん ぱったぱた』）を西国立に開業。
